荤素得当——食道癌守护和化疗后的科学饮食法

荤素得当——食道癌守护和化疗后的科学饮食法，无论是食道癌手术饮食还是食道癌化疗饮食，都应该讲究荤素得当，那么下面就为大家来介绍下，希望对大家有帮助！

我的大学的教授朋友出现了非常严重的吞咽困难的问题，前期是发现比较硬的米饭吞不下去，可是后面发现了稀饭吞不下，慢慢因为没有治疗就发现了竟然拿连米汤都喝不下，甚至就发现了没有办法吞水，后面确诊为了有食管癌，发现了到医院进行食管癌的切除和化疗，现在调养不错，下面是我要分享的经验。

1食管癌手术和化疗后可选择米饭（但是注意米饭要做的软一点，多加一点水，以免太硬吞不下，划伤食道），可以多吃粥（可以在粥里面加一起高汤，提高营养，烂一点比较好），面条（面条里面可以加一起蔬菜，煮烂，但是要确保色香味俱全才好）。

2食管癌手术和化疗后可选择吃一些馒头，因为馒头是很有营养的，而且通过让患者吞馒头的举动，可以让患者的食管会收放自如，早期比较困难，但是如果不吃的话功能会退化。

3食管癌手术和化疗后也是要注意吃一些有营养的荤食，可以吃鸡蛋（弄成鸡蛋羹），患者可以吃鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝。但是要注意咀嚼慢一点。

食管癌手术和化疗后可以多做一些有氧的运动，可以增强食管癌患者的体质。