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防胃癌饮食多吃番茄

依据1993年-1997年中国大城市肿瘤流行病学调查数据显示,消化系统肿瘤发病占恶性肿瘤总发病率的一半以上。其中,胃癌、结直肠癌、食道癌、肝癌属于十大癌症的前列。以胃癌为例,中国胃癌患者95%以上都发现于中晚期,早期癌的发现率不到5%。虽然目前没有相关流行病学调查数据,但根据临床上的数据统计,约九成胃癌患者都发现于中晚期。那么,胃癌早期该如何诊断呢?

胃癌早期诊断 从胃癌早期症状入手

1、消瘦、贫血、食欲减退

当胃癌到了晚期,患者的消瘦症状非常明显,但在早期很多患者都不重视,通常是等到消瘦3公斤了才开始重视,但这时候却变得更加明显。胃癌晚期患者还会有贫血、食欲减退的表现,同时还伴有乏力等症状,贫血有可能会发展成为恶液质,所以大家对这些症状都要重视起来,防止病情恶化。

2、恶心呕吐

这也是胃癌晚期典型症状之一,通常是由于幽门梗阻所造成的。早期的梗阻会使患者出现恶心、反胃等症状,而比较典型的机械性幽门梗阻会导致患者出现胃扩张呕吐。一般呕吐物大多都是在胃内滞留很久的食物,有酸臭味。

3、疼痛

胃癌还会引起疼痛,这样就给患者正常的生活带来了很大的影响。通常疼痛是以心窝为主,有的时候上腹部会出现隐痛,并且没有规律。当出现疼痛的时候,患者会脸色苍白、心悸气短,还会出现恶心等症状。

推荐:日常预防胃癌的食物有哪些呢

第1、大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

第2、洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

第3、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起预防胃癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常 高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

第4、番茄

含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

第5、花椰菜

含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

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