癌症患者能吃海鲜吗

症病人不忌海鲜、鸡、蛋

所谓“发物”主要指有些人吃了鱼腥虾蟹引起风疹块、哮喘、腹痛腹泻等病的发作。其实这仅是某些特殊体质者对某些食物的过敏反应。海鲜不但不会引发或加重癌症，相反地对癌症病人还大有好处呢

海洋是人类天然的营养仓库。癌症病人需要营养。鱼类、海鲜、海藻类都有很高的营养价值，且肉质肥嫩，容易消化、味道鲜美，增进食欲，是癌症患者理想的佐餐佳肴。

它们大多含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、矿物质、微量元素如钙、磷、铁、碘、锌、硒、和多种维生素。有的还具有提高人体免疫力和抗癌功能。据报道，有人把致病菌和癌细胞埋置鲨鱼体，那些鲨鱼既没有感染疾病，也没有生癌。

说明鲨鱼具体极强的免疫力和抗癌物质。还有人提出鲨鱼软骨能破坏癌瘤周围血管，阻断癌瘤的营养供应，从而抑制其生长，现在已有鲨鱼软骨中提取物的治癌制剂。

据说美国免疫学家用带鱼鳞提取物治疗白血病，有效率达70%，对胃癌、淋巴癌也有一定疗效。带鱼鳞还含有卵磷脂，可以营养脑细胞，增强记忆力，保护肝功能。卵磷脂能帮助不饱和脂肪酸吸收、转运和贮存。

能乳化并排出血管中的胆固醇和中性脂肪，防止胆固醇在动脉血管中的沉积，从而预防动脉硬化、高血压、冠心病和脑血管中风。老年人食用尤为相宜。所以吃带鱼时最好不要刮去鱼鳞。

带鱼：覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，因此“带鱼的鳞含有抗癌成分，吃带鱼最好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇，胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

海藻：海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用。特别对子宫癌-14、肉瘤—180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药，常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。

牡蛎：牡蛎肉中富含微量元素硒，而硒是长寿元素，抗癌之王，也是癌基因表达的调控因子，对肿瘤细胞具有促分化、抑分裂、诱导癌细胞程序性死亡的作用，硒能触发细胞凋亡，不需要抑癌基因参与。其机制是诱导细胞循环蛋白改变，阻止细胞周期 G1/S 向前继续分裂，使 DNA 合成下降。

元素硒广泛应用在癌症领域，对于癌症患者，以及放化疗患者，都有着极为重要的调解作用，像是新稀宝硒维康口嚼片等主流硒制品，已经被广泛的投入使用，成为癌症患者稳定病情不可或缺的日常保健用品。

海蛤：对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。海蛤壳也是抗癌中药的一种，可用于抗肿瘤治疗。

银鱼：银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

干贝：干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。