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“养”出癌细胞的9个字,有人每天都做!其中—个你完全想不到!千万注意了!
- 更新时间:2020年01月09日
- 来源:石家庄肿瘤医院

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癌症是公认的三大杀手之一晚期癌症难以治愈所以人们往往谈癌色变其实癌症最偏爱“9个字”你中了几个?
癌爱9个“字”
1、烫:65°C 以上饮食,有致癌风险
所谓“心急吃不了热豆腐”,趁热吃真是要不得!
当食物的温度超过65℃时会损伤口腔及食道粘膜,日积月累就可能引发食管癌。
在我国部分地区,食管癌的高发率,就可能与这种喜欢吃烫食的饮食习惯有关系。
所以,在喝热饮、吃烫食之前,记得吹一吹,凉一凉。
2、霉:黄曲霉毒素,你还不躲它远点
花生、玉米等食物很容易受潮,进而产生黄曲霉素。
黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物,毒性是砒霜的68倍!
黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。
所以,一旦发现发霉,整袋扔掉,没有发霉的部分也不要吃。
因为,肉眼看到的霉斑,只是一部分,看不见的毒素却早已渗入食物深部。
即使是加热,黄曲霉素要到 280℃ 以上才会分解,一般的烹调温度,根本达不到这个水平。
所以说,食材不要一次性买太多,也不要为了省一点点钱,就去吃发霉的食物。
3、烟:30%的癌症都与吸烟相关
烟草烟雾中含有数千种有害物质,其中已被科学论证可致癌的有69种。
重度吸烟者得肺癌的概率比不吸烟者高5.7倍。
除了戒烟外,千万不要忽视了做菜时产生的油烟。
这种油烟夹杂着不少烷烃类致癌物以及可吸入颗粒物,所以我们平时炒菜时一定要开窗、开抽油烟机,烹调时尽量少制造油烟。
4、酒:每18个癌症中有1个是喝出来的
酒精被国际癌症研究机构明确划分至1类致癌物中。
酒精在体内致癌性很强,从口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌到肝癌,几乎囊括整个消化系统。
建议大家,男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性10~15克。
当然,从更严谨的角度看,最简单省事的方法是滴酒不沾,能不喝就不喝。
5、油:油腻、油炸、油荤
油腻:吃的油腻容易发胖。而肥胖可能会增加62%子宫癌风险,也会增加31%的胆囊癌风险和25%的肾癌风险。
油炸:在高温油炸的过程中,食物容易产生致癌物质。特别是反复煎炸过的油,其中的致癌物更多
油荤:研究都证实,大量摄入猪牛羊肉等红肉,与结直肠癌等癌症的患病风险增加有关。
当然,肉还是能吃的,只是要注意量。
6、咸:吃得咸,是非常明确的胃癌因素
尽管盐本身并非致癌物,但是过咸的食物容易损伤胃黏膜,增加患胃癌的风险。
除了日常烹饪要限盐外,要特别提醒的是,除了食用盐外,某些食物本身所含有的盐分也要限量,特别是一些加工腌制食品。
喜欢重口味的人,可以多吃一些富含维生素C的水果,阻断致癌物亚硝基化合物的合成,减少致癌物对身体的伤害。
7、甜:多糖的生活易得癌
吃甜食确实能让心情愉悦。但是,研究证实:过多摄入糖、甜饮料、果酱等甜食会增加患胰腺癌的风险。
因为吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,进而诱发胰腺癌。
而且,摄入过多的游离糖会增加蛀牙、糖尿病、肥胖、甚至心脏病和多种癌症的风险。
8、腌:注意腌菜时间
很多人不重视食物的腌制时间,有时候刚刚腌制两三天的菜就拿出来食用,殊不知这时腌菜中含有的亚硝酸盐含量很高,致癌性也最强。
食用自家腌制的蔬菜一定要注意时间,不要贪嘴贪快。最好在腌渍的前1-2天内,或者一个月后食用,不推荐长期吃腌菜。
9、懒:久坐不动更易得癌
久坐是很多上班族的常态了,长时间保持同一个姿势,不仅容易得颈椎病,也更容易患乳腺癌、结直肠癌。
所以,大家工作之余经常起来舒展舒展身体,喝杯水,休息一会,也是很好的。
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癌有7怕
虽然癌症有“9爱”,但是,癌症也有“怕”的东西!它最怕你做这7件事!
1、怕你按时喝水
多喝水可以防膀胱癌。
这是因为饮水量多了,就会使尿液增多,我们可以借此“冲走”致癌物。
但要注意,高血压、心脏病患者饮水需遵医嘱。
2、怕你有好心情
“整理出好心情抗癌,这是不用花一分钱的抗癌方法。”
抑郁催化肿瘤,有严重的抑郁倾向者,死于癌症的危险高出普通人3倍。
所以,我们需要多与人交流,学会释放和缓解压力。
3、怕你戒烟
烟酒是打开癌症大门的推手。
您可千万别说:我家二大爷吸了一辈子烟了照样活到80岁,这只是个例。
毕竟,吸烟不仅和肺癌有关,它还会让人更易得胃癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌等癌症,都是铁证如山。
4、怕你运动
目前已经可以证实的是,每天坚持30分钟以上运动,患癌风险就能有效降低。
走路要做到抬头挺胸大步走,当然,手也别闲着,要时而两臂挥起来哦。
5、怕你口味清淡
高盐食物含大量的硝酸盐,它在人体中形成的亚硝酸胺,具有很强的致癌性,被世界卫生组织列为一级致癌物。
所以,香肠、火腿、午餐肉及腌制的肉类制品一定要少吃。
6、怕你晒太阳
在适度的太阳光下活动,有利于预防结肠癌和乳腺癌等多种癌症。
人们很早就发现,赤道居民(日晒时间长)乳腺癌、结肠癌、卵巢癌、前列腺癌等疾病发病率很低,而北方寒冷地区居民发病率增高。
所以,多在户外或者打开窗户晒太阳,是很好的防癌法。
7、怕你充足睡眠
在临床诊疗中,大部分肿瘤患者都有过睡眠不良的经历。
在夜间,人体内会产生一种褪黑激素,它能够抑制雌激素产生过多,从而抑制某些肿瘤的生长和发展。
因此,晚上在11时之前最好入睡。午觉则只需在11时~13时休息30分钟即可。
基因和环境,是决定是否会患癌症两个最主要的因素。
基因是爸妈遗传的,没法改变。我们真正能够改善的,就是个人的日常习惯了,给自己一个健康的生活环境,人人有责!
- 编辑:编辑105
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