带瘤生存遭营养不良“威胁”？这11点饮食建议你须知道

除了饱腹，“吃饭”还意味着什么……

极度消瘦，疼痛，皮肤松弛，眼窝深陷——这样虚弱的状态，是许多晚期癌症患者给人的印象。而对于患多处癌性肠梗阻的老杨来说，他的痛苦还要再加上一条：已经4个多月没用嘴吃上一口饭、喝一口水了。

尽管依靠着肠外营养，老杨暂时没有性命之忧，但长时间粒米未进，对一口热饭菜的渴望几乎可以战胜病痛的折磨，成为了他人生的最大愿望。“我连在病房里看见别人端着饭碗，都得转过头去不敢看!帮帮我吧，”第一次见到首都医科大学附属北京世纪坛医院普外科主任、我国肿瘤营养领域权威专家石汉平教授时，老杨便苦苦哀求。

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他的手术成功了，当了30多年的医生的石汉平教授看到病床上的老杨术后第一次端起饭碗，一边吃，一边哭得泪流满面时，这一幕还是给了他不小的震撼，对肿瘤患者来说，吃到底有多重要?这眼泪就是最直接的证明。

营养状态直接关系着肿瘤治疗的成败，营养良好的肿瘤患者生存期明显好于营养不良的患者。

那么我们应该如何制定饮食计划呢?

一般情况下，要根据患者自己目前的治疗情况、身高、体重、有无其他疾病等综合因素来制定饮食计划。但是前提是要遵循这三个大原则：

保持健康的体重

在罹患肺癌期间，由于癌症本身的发展或者特定的治疗手段，患者无意识的体重减轻是非常常见的。所以患者一定要保证摄入足够的营养维持体重，如果每周的体重减轻超过0.5-1kg，一定要告知医生。

获得身体必须营养素

包括蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质和水。缺少任意一种营养物质，都会对身体的康复造成不利影响。

避免食用使得肺癌治疗副作用更明显的食物

有些食物会加重恶心、呕吐、腹泻等症状，尽量避免食用。

吃得健康，要做到这11点。

1、少食多餐

经常少量进餐会确保身体获得足够的卡路里，蛋白质和营养，以耐受治疗。每次摄入较少的食物也可帮助减少治疗相关的副作用。可以尝试每天每隔3小时左右吃一顿，一天吃5~6顿。

2、选择富含蛋白质的食物

蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料，摄入足量的优质蛋白质有助于身体修复细胞和组织，还可以帮助免疫系统从疾病中恢复。富含优质蛋白的食物有：瘦肉，如鸡肉，鱼肉;鸡蛋;乳制品，如牛奶，酸奶，奶酪;坚果;豆制品(优质植物蛋白类食物)等。

3、多吃全谷物食物

全谷物是碳水化合物和纤维的良好来源，有助于保持能量水平、缓解便秘。全谷物的食物来源包括：麦片;全麦面包;糙米等。

4、多吃果蔬

水果和蔬菜除了可以为身体提供必需的维生素之外，还富含大量其他的必需营养物质，比如矿物质、叶黄素、花青素、纤维素等，有助于患者的营养补给，帮助对抗癌症。建议可以每天多吃不同种类、更多颜色的水果蔬菜，以获得更均衡的营养摄入。

水果和蔬菜除了可以为身体提供必需的维生素之外，还富含大量其他的必需营养物质，比如矿物质、叶黄素、花青素、纤维素等，有助于患者的营养补给，帮助对抗癌症。建议可以每天多吃不同种类、更多颜色的水果蔬菜，以获得更均衡的营养摄入。

5、合理健康的摄入适量的脂肪

猪油、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪，但要注意摄入的量以及烹饪食物的方式，避免油炸等油腻的烹饪方式。

6、限制甜食

高糖度食物提供的营养价值很低，但是热量高、饱腹感强，会让患者少摄入其他更有营养价值的食物。

7、多喝水

在癌症治疗期间饮用足够的水对于防止脱水很重要，目标是每天喝2升左右的水。但需要避免饮用大量含咖啡因的饮料(咖啡因过多会导致脱水)。

8、注意口腔护理

化疗和放疗会刺激口腔和食道的内壁，诱发口腔、咽喉、甚至食管的粘膜炎症，比较严重的粘膜炎会引起口腔溃疡、咽喉肿痛甚至吞咽困难。所以，良好的口腔护理非常重要，建议患者在治疗前提前处理好口腔问题(如牙龈炎、龋齿等)，日常清洁好口腔，进食后及时刷牙、漱口。

9、保证食品安全

一定要注意准备食物时提前洗手、将生食与熟食用不同的刀具和切菜板分开处理、保证食物完全熟透等等安全问题。因为在患癌之后，免疫系统的能力会降低，所以保证食品安全对于预防疾病和感染非常重要。

10、切勿乱服保健品

在服用任何保健品之前，一定要咨询医生。一些治疗癌症的药物和治疗方法可能与某些保健品有相互作用，首选日常食物作为营养物质的主要来源，不要依赖保健品。

11、戒酒

酒精可能导致脱水，降低免疫力，并且对身体毫无营养价值

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怎样让癌症患者“带瘤生存”

在治疗恶性肿瘤方面，西医主要通过手术、放疗、化疗作用于局部的病灶，对早中期的癌病效果不错;而中医强调全面综合治疗，包括调养七情、释放压力、按时作息、合理摄生、肿瘤食疗学等多方面配合。

如果将西医和中医两者结合起来，就是一个完整的、有局部重点又兼顾整体的治病救人理念，若结合得好，疗效一定会提高。对于晚期癌症病人，西医可用的办法已经不多，如果配合中医辨证施治，则可提高病人生活质量。

如果将西医和中医两者结合起来，就是一个完整的、有局部重点又兼顾整体的治病救人理念，若结合得好，疗效一定会提高。

目前中药的抗肿瘤效果已得到业界承认，但遗憾的是，不少肿瘤患者都是在病情严重阶段、西医“无药可救”、不能动手术的前提下才找中医。岂不知中医治疗肿瘤同样讲求机会，如果拖到患者的身体机能太差才找中医救治，同样也是回天乏术。

“带瘤生存”是务实做法。中晚期肿瘤病人经过有效的抗肿瘤治疗后，病人常见的癌性症状(如出血、癌痛、咳嗽、吞咽困难等)逐渐减轻甚至消失，瘤体稳定或瘤体生长缓慢，癌细胞不再明显扩散，病情长期稳定甚至趋于好转，生活质量改善。由于肿瘤发病的隐匿性，很多肿瘤发病已经处于中晚期阶段，无法根治治疗。

现在全世界达成一个共识，因为肿瘤是慢性非传染性的全身性疾病，采用单一的方法疗效并不十分理想的，必须采取多学科的综合治疗，因为手术切除不完全易致复发，肿块太大用化疗也不能完全消除，所以性姑息治疗适用于中晚期治疗，中医在这方面可起到积极的作用。

可以说，带瘤生存是当前中晚期癌症一种务实的治疗方法。“从现代医学来看，癌病是因遗传基因突变及表观遗调控共同作用而起，目前人类仍无法使用药物来扭转这种基因的突变、将体内的癌细胞“赶尽杀绝”。

而从中医的角度来看，在肿瘤发生的过程中，身体的正气与肿瘤的邪气的对峙，通过治疗扶正祛邪”，中药作为表观遗传调控剂，完全有可能出现“带瘤生存”的状态。

“对带瘤生存，大家应该宽容地将其看成内科病的带病生存一样。“孙教授强调说，应将“带瘤生存“当成高血压长期服用降压药、糖尿病长期服用降糖药一样去理解，消除病人的过度担心甚至是恐慌，更有利于治疗。