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得了癌症,不能吃鸽子肉?提醒:3种“发物”真的要少吃
- 更新时间:2023年05月24日
- 来源:石家庄肿瘤医院

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鸽子在古代是一种重要的通讯工具,一般也只有有钱人才能吃得起。物以稀为贵,所以鸽子也被视为一种难得的营养品,它真的对癌症病人不利吗?
一、俗话说一只鸽子等于九只鸡营养价值究竟有多高?
鸽子肉在维生素/矿物质等营养价值上较有优势,但鸡肉在蛋白质含量上要高于鸽子肉,两种肉各有营养优势差异,要说一只鸽子就能比得上九只鸡,太夸张了。
吃鸽子肉,或许能得到这些好处:
1、帮助改善贫血
鸽子肉内的铁元素较为丰富,对于缺铁性贫血患者,食用后可起到一定改善作用。
2、促进伤口愈合
鸽子肉内的精氨酸、支链氨基酸等成分,对于促进伤口愈合有帮助,同时也能促进疤痕修复。
3、补肾益气
中医认为,鸽子肉性咸味平可入肝肾经,具有补益肾气的作用,帮助身体恢复活力。
鸽子肉营养价值不低,且能给身体带来一定的好处,那它到底适不适合癌症患者?
二、癌症病人真的不能吃鸽子吗?会造成癌症复发吗?
传言称鸽子肉属于发物,癌症患者食用发物后对病情康复不利,甚至会导致癌症复发,这个说法是真的吗?
当然不是,引起癌症发生的诱因目前尚不明确,但可以肯定的是与遗传、外部环境因素等相关,没有任何证据表明吃鸽子肉这类食物会诱发癌症发生。相反,这些所谓的发物都是营养价值较高的食物,癌症患者盲目忌口反而容易导致身体错失很多的营养,对于病情康复不利。
癌症病人不需要特别忌口,因为不管忌不忌口,癌细胞都会抢夺营养。即便是患者控制饮食导致营养不良,癌细胞也不会被“饿死”。相反,身体由于没有足够的营养支撑对抗癌细胞,恶化的速度会因此而加快。
换言之,癌症患者日常适当摄入鸽子肉,可以帮助身体补充营养,好有更好的体力去与病魔抗争。但需要提醒的是,鸽子肉也并非所有人都能吃。
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三、哪些人不适合吃鸽子肉?
对于这四类特殊人群而言,最好少吃鸽子肉或是避开用药时间食用,避免因为吃鸽子肉而影响药效、导致病情加重。
1、服用左旋多巴药物的人
鸽子肉也属于高蛋白的食物,服用左旋多巴药物的同时摄入高蛋白食物,会减少药物在肠道内的吸收和进入脑内,会导致药效降低。
2、服用氨茶碱类药物的人
高蛋白的食物会增加茶碱从体内排出的速度,容易影响到药物的疗效。
3、容易上火出汗的人
鸽子肉属于热性的食物,对于本身容易上火出汗的人群而言最好别吃,否则容易加重不适症状。
4、食积胃热者
经常积食、胃热的人群也不建议吃鸽子肉,避免让胃部的不适感加重。对于不幸确诊癌症的患者而言,饮食上的确有需要忌口的地方。
四、这些食物,癌症病人真的要少吃
1、消化道肿瘤患者:生冷刺激食物
罹患消化道肿瘤的患者,多有食欲不振、消化不良的问题,摄入生冷刺激的食物会加重自身的不适症状,对于病情的康复也很不利。
2、肺癌患者:烟熏烧烤食物
如火腿、熏肉、香肠等,这类食物内含有大量的苯并芘成分,且腌制的食物容易滋生亚硝胺,而苯并芘、亚硝胺均是致癌物。
3、肝癌患者:霉变食物
霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素进入体内后主要会作用于肝脏,容易诱发肝癌发生。
以上归纳的食物,其实所有的癌症病人都应该尽量少吃,同时远离烟酒、槟榔、加工肉等一系列致癌物。
- 编辑:编辑105
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