肝癌的饮食预防

老公的叔叔就是因为肝癌离开我们的，肝癌是危险人类健康的头号杀手，发病比较比较急，发展速度快，恶化程度高，发现的时候往往都是晚期了，所以肝癌主要以预防为主，下面一起来看看肝癌的预防：

1要从源头上面开始预防，首先要注意肝炎，严格使用肝炎疫苗预防肝炎，生下来的小孩子就需要注射乙肝疫苗，成年为以防被传统，也需要去注射，除注射乙肝疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。

2有抽烟喝酒习惯的朋友，患上肝癌的几率比其他人高出很多，预防肝癌就要做到少喝酒，同时在饮食上也要养成良好的习惯，以及戒烟，戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好。

3日常的饮食也许要小心，有化学物质的食物很容易产生致癌的因子，一些激素类的食物也应该少吃，在供应水极其食物的摄取中都需要非常的注意，返季节的食物都需要少吃。

4亚硝胺往往是中药的致癌物质，所以这一些的食物一定不要多吃甚至是不要吃，例如烤鱼、烤肉、熏肉，只能偶尔食用。食物最好是煮、蒸、炒食物。这样比较健康。

医生说日常生活中具有预防癌症作用的食物，咖啡（一定要注意适量，一天不宜超过2杯）、竹笋、莴笋、奶制品和水果，如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的几率可减少52%。