一张表看清你缺什么维生素

一张表看清你缺什么维生素

症状	缺乏维生素	对策
皮肤粗糙、长粉刺	维生素A	多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯
身体发麻、刺痛	叶酸、维生素B6、B12	多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜
嘴唇开裂	铁、锌，维生素B3、维生素B2、维生素B12	多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生、扁豆、西兰花、菜 花
肌肉抽筋	缺乏钾、钙、镁等矿物质	多吃柑橘、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品
长皮疹，掉头发	维生素B7	多吃熟鸡、蛋鲑鱼、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉
肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉	维生素E	多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽
易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈	维生素C	多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜

5种维生素分分钟“吃”回来

多数人在补充维生素的时候，宁愿选择维生素片，而放弃日常膳食的营养摄取。补够维生素，重点在于均衡膳食。粗茶淡饭的同时，多吃蔬果，补够奶制品。

以下5种最常缺乏的维生素，能通过饮食调节就能达到平衡。

维生素B1：

五谷杂粮

维生素B1缺乏时，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。

建议每天至少吃50克杂粮(紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等)，“一半杂粮，一半精白”最好。

维生素B2：

蔬菜奶类

缺乏维生素B2，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天“半斤水果，一斤菜”，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等。

补维生素D：

蛋奶、动物内脏

维生素D不足易导致缺钙，一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D供应量还远远不够，动物的肝脏、肾脏富含维生素D，但多数人因顾虑胆固醇而很少食用。

每天晒20分钟的太阳，是目前老人补充维生素D的好方法，但不能暴晒太久。

补维生素A：

黄色蔬果

维生素A缺乏易致皮肤干燥、干眼病等。建议饮食中，适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果，深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。

补足叶酸：

绿叶蔬菜

孕妇缺乏叶酸，可能会引起婴儿畸形;中老年人叶酸不足，会增加患中风、心脏病，乳腺癌和老年痴呆的风险。

建议摄入大量的绿叶蔬菜，叶子越绿越好，比如小油菜、菜心等，多吃也没有过量风险。

以下三类人群，从日常饮食中不能获取足够的维生素，可在医生的建议下服用适量维生素增补产品：

消化吸收差的人群，如六七十岁以上的老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体;

需要维生素量大的人群，如孕妇、婴幼儿;

长期膳食不规律、不能保证一日三餐者。补充营养，健康养生，会吃真的很重要!这么全的食物营养表，不仅自己要收藏，也要送给亲朋好友看看!

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深度阅读

没想到维生素傲2能治这么多病，值得收藏

身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

各种消化道潰疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

女性的宫颈糜烂也是因為缺乏维生素B2引起的。

通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

及时、足量补充维生素B2，这些症状都会减轻直到痊愈。

由此可见，及时、足量补充维生素B2，以上这些症状都会减轻，也有可能会痊愈。

人体无法合成维生素B2

维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人體内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。

食物中，比如：动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高(这也说明了B2的重要性)。其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。

植物当中，维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。

因现代人的饮食結构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2，所以大多数人都处於缺乏维生素B2的状态。

PS: 请到药店购买药準字号的维生素B2，几块钱一瓶;记住一点，在我们国家药品的标准是最严格的!你只需买几块钱的药准字号的维生素，会更好!

缺乏維生素B2后果：充血、肿胀气、溃疡出血...

轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。

首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀，随后皮肤或粘膜出现潰疡，然后开始出血。

这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2，那么人体其它部位也会出现同样的症状。 

缺乏维生素B2会出现脑溢血

主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开维生素B2。

当缺乏维生素B2时，血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄，在血压的作用下，血管开始向外凸起。

当局部的血管都開始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，你猜到了吗?对，这就是脑溢血。 

为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢?

发生在食道，就是食道溃疡。

发生在胃里，就是胃溃瘍。

发生在肠道，就是肠道溃瘍。

发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。

溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃瘍愈合。

成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素B2为1.7毫克。

维生素B2对人体没有任何副作用

过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外，所以建議定时补充。

还有个问题也必须引起重视，维生素B2见光极易分解，从而导致失效。

一瓶维生素B2如果开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了，再服用时就会觉得没用了。这时就需要重新购买，最好生产日期在半年以内的。

缺乏维生素B2的人容易得癌症?

流行病学认为癌症具有遗传性，这其实是个错误的结论。真正的原因是：

父母与子女在饮食结构上具有高度相似性，父母爱吃辣的，经常上火，处于缺乏维生素B2的状态，那么子女也必定爱吃辣的，也会缺乏维生素B2。

即使子女以后与父母分开了，他(她)的饮食习惯也会保留下来，所以，与父母得相同的病就不足为奇了。

为什么常吃五谷杂粮的人不易得癌症呢?

现在你应该明白了吧，其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用，如果把皮和壳都去除了，效果就会大打折扣。

有些人常吃复合维生素，认为自己不会缺乏维生素B2。实际上，复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求，建议单独补充一些。(用量：成人每天1.7毫克。)

维生素B2，安全的“核”武器

维生素B2作用十分广泛：

促进发育和细胞的再生;

参与细胞的生长代谢;

与其他物质配合参与多种新陈代谢;

促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性;

预防和消除口腔生殖综合征;

促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

促进机体对铁的吸收，可防贫血;

增进视力，减轻眼睛疲劳。

维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。