癌细胞最怕的这几种食物，你吃了吗？

草莓、蓝莓、桑葚是春季大家最喜欢吃的水果，口感酸甜，汁水丰富，而且可以缓解化疗产生的胃肠道反应。这类水果富含维生素A、维生素B及多种矿物质，每100g浆果中维C和花青苷色素的含量更是高达100mg以上，远超出苹果、葡萄等常见水果。

01蓝莓、草莓、桑葚等红、蓝、紫色浆果所含的花青素具有防止细胞癌变，修复细胞受损的作用。而水果中本身含有的维生素A和维生素C，可以阻止细胞恶变、扩散及增加细胞稳定性。

02十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括白菜、西兰花、花菜、芝麻菜、卷心菜、羽衣甘蓝等

目前，有大量的研究试图证实十字花科蔬菜的防癌、抗癌效果在人类身上也能发生。有研究表明，多吃十字花科蔬菜能降低患癌的风险。

除了癌症研究外，十字花科蔬菜本身含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E、K、叶酸、膳食纤维和矿物质，这些营养素能促进身体修复，增加身体对治疗的耐受度，非常适合癌症患者食用。

03菌菇类

菌菇就是我们所说的“山珍”餐桌上常见的菇类有香菇、杏鲍菇、金针菇、猴头菇、平菇和茶树菇等。平菇中黄酮类物质活性较高，在抗乳腺癌细胞实验中优势明显;金针菇含有一种碱性蛋白质“金针菇素”，具有调节免疫系统的功能，对癌细胞有明显的抑制作用。

菌菇含有的多糖和多肽类物质，具有明显的调节机体免疫、协同抗癌药治疗乳腺癌的作用。

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04含叶黄素的食物

叶黄素在深黄色和深绿色的果蔬中含量最高，果蔬主要有甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜、南瓜、胡萝卜，猕猴桃等。

一项针对女性的研究也指出，饮食中摄取较多叶黄素的女性确实能有效降低的卵巢癌发生率!

其实笋、韭菜和芹菜也含有大量叶黄素，不过很多患友似平比较犹豫韭菜的辛辣刺激是否会影响病情发展。其实根据资料显示，韭菜、芹菜含有的粗纤维较多，如果在治疗期间有便秘情况发生，适当吃一点是可以的。