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中国癌症高发,是洗洁精惹的祸?

洗洁精是每个家庭厨房里必备的日用品,给居家生活带来了极大的便利,但不知道从什么时候开始,网上出现了各种关于洗洁精的谣传:洗洁精都是害人精、我国癌症患高发都是洗洁精导致的、洗洁精残留有毒还致癌等。为此,很多消费者开始害怕用洗洁精真的会有害,有的甚至使用其他替代品。可是洗洁精真的如网传那么可怕吗?洗洁精有毒且致癌到底有没有科学依据?

一、天天用洗洁精洗碗,到底有没有毒?

要知道洗洁精对健康是否有害,首先要了解洗洁精主要是什么物质。洗洁精内的主要成分为表面活性剂,该物质可以让油水“相亲”,实现去油腻的效果。我国《食品安全国家标准 洗涤剂》(GB 14930.1-2015)将洗洁精分为A、B两类,A类是可以直接清洗食品的洗涤剂,B类则是用于清洗餐具、接触食品的设备、工具等的洗涤剂,不能直接接触食品。那洗洁精的表面活性剂真的会致癌吗?答案是否定的,国家出台的相关标准对于洗洁精内的原料指标都有严格限定,只要是符合标准的洗洁精对人体健康都是无害、安全的。曾经有学者对此进行过研究,表面活性剂中毒的量需要每kg体重摄入约8g的量。换算一下,一个50kg的成年人需要喝下一桶洗洁精才可能会出现中毒反应,生活中显然不会有人这么做。如果说长期使用洗洁精有什么危害?那就是有可能会“伤手”。部分洗洁精的表面活性剂由于碱性太强,去油污的同时可能会使皮肤干燥,因此,最好选用酸碱度为中性值的洗洁精,或带手套洗碗。

二、残留的洗洁精,长期累积会不会致癌?

即便是符合国家标准的产品,还是有很多人担心长期使用会累积伤害,增加身体的患癌风险。对此,皖南晨刊曾经请专家团队对洗洁精的残留量进行过调查,研究人员分别选取了三款不同品牌的洗洁精,清洗餐具后对餐具上的洗洁精残留量进行了测量,结果发现:

冲洗一次的残留量在0.11-0.12mg/cm²不等;

冲洗两次后的残留量下降到了0.05-0.07mg/cm²不等;

冲洗五次之后,三个样品的数据均为0.01mg/cm²。

根据国家GB14934-1994的标准内规定,洗涤剂的残留量应低于0.1mg/cm²。也就是说,洗洁精只要冲洗2遍就符合国家标准。如果大家担心冲洗两次还是有残余,可以多冲洗几次。

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三、3种洗洁精最好要少用,或存在安全隐患

正常情况下,符合国家安全生产标准的洗洁精基本上都是安全无害的,但真正要警惕的是下面这三种洗洁精。

散装的三无洗洁精

三无的洗洁精多存在菌落超标、pH值异常的问题,这类洗洁精使用后不仅效果差,还可能会给健康带来不利影响。深圳市消费者委员会曾经抽检过市面上的洗洁精产品,结果发现餐厅里使用的5款缺乏标签的散装洗洁精,有一款菌落总数超标40多倍,两款碱性超标,对皮肤容易造成伤害。

香味过浓的洗洁精

澳大利亚墨尔本大学的研究人员曾进行过一项调查,对1098个随机数据进行了荟萃分析,结果发现33%的人接触芳香产品后有哮喘发作、偏头痛、头晕恶心等问题。对此,研究人员认为与芳香类产品释放的化学污染物相关。

液体浑浊、分层的洗洁精

正常情况下,洗洁精应该是透明、不分层的。一旦发现液体变得浑浊、分层或是带有异味,多是不符合标准或是已经变质了。

四、3种家庭日用品有毒或致癌,白给都不能要

洗洁精作为常用的清洁品之一,正常使用不会威胁健康。我们真正需要注意的是这几种日用品,家里有的话要及时丢弃。1、樟脑丸目前市面上的樟脑丸多是人工化学合成樟脑制成的,内里可能有二氯苯、萘等一级致癌物,长期接触会给健康带来影响。特别是对于抵抗力较差的婴幼儿,接触这些物质很容易诱发溶血症。2、仿瓷碗仿瓷碗内的树脂成分不耐高温,一旦超温度使用会让树脂分解,继而会产生甲醛、三聚氰胺等有害物质,这两个物质都是2B类致癌物,长期接触会给健康带来威胁。3、含三氯生的牙膏三氯生是一种常见的广谱抗菌、抗真菌剂,在肥皂、牙膏、漱口水等清洁用品内很常见。但近年来,有多项研究发现长期接触三氯生会给健康带来威胁,可能会影响内分泌系统平衡、产生微生物耐药等。建议日常不要选择含有三氯生的牙膏或其他日用品,避免给健康带来不利影响。在日常使用洗洁精时,建议佩戴手套避免伤手,至于其他会中毒、致癌的说法,不要盲目听信。